Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Glasdeckel in schwarz

Wok aus Gusseisen von Le Creuset mit Glasdeckel in schwarz.

Der Le Creuset Wok hat viel mit seinem traditionellen chinesischen Vorbild gemein: die Hitzeverteilung mit abnehmender Wärme zu den gewölbten Seitenwänden hin. Und, ganz wichtig, er ist ohne Kante zwischen Boden und Rand. Seine großen Seitengriffe werden praktisch nicht heiß. Mit dem passenden Deckel wird der Wok zum vielseitigen Topf für vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen.

Ansonsten besitzt der Wok alle weiteren Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleibt der Wok lange heiß. Speisen können selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch schonend gebraten werden. Aber Sie können Guss auch richtig hoch erhitzen, ohne das der Wok einen Qualitätsverlust erleidet. Dadurch ist der Wok auch zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse geeignet. Kein anderes Material brät so kross! Die spezielle Innenemaillierung ist aus schwarzem Emaille, dass durch den Gebrauch der Pfanne eine zusätzliche Schutzschicht (Patina) bildet. Diese sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird.

Mit der Le Creuset-Garantie (PDF). Für die Lebenszeit jedes Gußproduktes, längstens jedoch 30 Jahre, gibt es diese Garantie für fehlerfreie Verarbeitung und einwandfreie Materialbeschaffenheit. Natürlich bei normalen Haushaltsbedingungen und unter Beachtung der Pflege- und Gebrauchsanweisung.

Eigenschaften des Woks aus Gusseisen von Le Creuset:

• Ausstattung: Wok mit Glasdeckel aus Gusseisen
• Material: Gusseisen emailliert
• Farbe: schwarz
• Durchmesser am oberen Rand: 36 cm
• Inhalt: 4,5 Liter
• Lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille
• Hohe Hitzebeständigkeit und dadurch ideal zum scharfen Anbraten
• Für alle Herdarten geeignet
• extrem energiesparend
• Leicht zu reinigen
• Garantie 30 Jahre (PDF)