Le Creuset Wok aus Gusseisen mit Glasdeckel in ofenrot

Wok aus Gusseisen von Le Creuset mit Glasdeckel in ofenrot. Ein echtes Allroundtalent: Der Wok ist nicht nur für alle Herdarten geeignet, das Material Gusseisen hält Ihre Speisen außerdem lange warm, der Deckel sorgt für mehr Feuchtigkeit und gibt Ihnen stets den Durchblick.

Der Le Creuset Wok hat viel mit seinem traditionellen chinesischen Vorbild gemein: die Hitzeverteilung mit abnehmender Wärme zu den gewölbten Seitenwänden hin. Und, ganz wichtig, er ist ohne Kante zwischen Boden und Rand. Seine großen Seitengriffe werden praktisch nicht heiß. Mit dem passenden Deckel wird der Wok zum vielseitigen Topf für vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen.

Ansonsten besitzt der Wok alle weiteren Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat. Einmal erhitzt, bleibt der Wok lange heiß. Speisen können selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch schonend gebraten werden. Aber Sie können Guss auch richtig hoch erhitzen, ohne das der Wok einen Qualitätsverlust erleidet. Dadurch ist der Wok auch zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse geeignet. Kein anderes Material brät so kross! Die spezielle Innenemaillierung ist aus schwarzem Emaille, dass durch den Gebrauch der Pfanne eine zusätzliche Schutzschicht (Patina) bildet. Diese sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird.

Mit der Le Creuset-Garantie (PDF). Für die Lebenszeit jedes Gussproduktes, längstens jedoch 30 Jahre, gibt es diese Garantie für fehlerfreie Verarbeitung und einwandfreie Materialbeschaffenheit. Natürlich bei normalen Haushaltsbedingungen und unter Beachtung der Pflege- und Gebrauchsanweisung.

Eigenschaften des Woks aus Gusseisen von Le Creuset:

• Ausstattung: Wok mit Glasdeckel aus Gusseisen
• Material: Gusseisen emailliert
• Farbe: ofenrot
• Durchmesser am oberen Rand: 36 cm
• Höhe: 16,2 cm
• Inhalt: 4,5 Liter
• Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.
• Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille
• Hohe Hitzebeständigkeit und dadurch ideal zum scharfen Anbraten
• Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch.
• extrem energiesparend
• Schließt Feuchtigkeit ein: Der dicht schließende Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern.
• Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung.
• Leicht zu reinigen
• Garantie 30 Jahre (PDF)
• Tipp: Kochen Sie nicht zu heiß: Bei einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze schonen Sie Ihr Gusseisen und erzielen trotzdem köstliche Ergebnisse.