KitchenAid Küchenmaschine ARTISAN 175PS in gusseisen schwarz Pastaprofi-Set

KitchenAid Küchenmaschine ARTISAN 175PS in gusseisen schwarz Pastaprofi-Set. Pasta-Set inklusive Küchenmaschine, 2 Rührschüsseln, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer, Flexirührer, Spritzschutz, Nudelvorsatz mit 3 Walzen, Röhrennudelvorsatz und Nudeltrockner.

Holen Sie sich sein Stück Italien nach Hause und genießen Sie Ihre eigene, frisch gemachte Pasta. Wagen Sie es mit dem dreiteiligen Pastavorsatz und dem Röhrennudelvorsatz in die Tradition des Nudelmaschens einzusteigen. Die praktischen Aufsätze werden Ihnen helfen, weiche und dünne Teigstreifen auszurollen und unzählige Lieblingspastaformate zu schneiden.

Die KitchenAid KSM175PS ist eine effiziente Küchenmaschine mit umfangreichem Zubehör: Der transparente Spritzschutz dient zum Befüllen der 4,8 Liter Rührschüssel. Demnach haben Sie auch während des Rührvorgangs die Zutaten stets im Blick. Eine zusätzliche Edelstahlschüssel mit 3 L Fassungsvermögen ermöglicht die Herstellung von kleinen Teigmengen. Abgerundet wird das Premiumpaket durch den Schneebesen, Knethaken, Flach- und Flexirührer.

Neben der Küchenmaschine und dem Standardzubehör sind zusätzlich im Set enthalten:

• ein Nudelvorsatz mit 3 Walzen. Mit diesen Vorsätzen lassen sich Lasagne, Tagliatelle und Spaghetti herstellen.
• ein Röhrennudelvorsatz mit 6 Einsätzen für frische Spaghetti, Bucatini, Rigatoni, Fusilli, große oder kleine Makkaroni
• ein Westmark Nudeltrockner mit 3 Meter (16 Arme mit jeweils gut 20 cm) auf den die Tagliatelle oder Spaghetti frisch vom Nudelvorsatz auf den Trockner gehängt werden können. Der Trockner hält die Arbeitsplatte frei und sorgt für schnelle, gleichmäßige Trocknung.

Mit dem Original Planetrührwerk können Sie auch größere Mengen schnell und gründlich kneten, rühren und mischen. Während des Betriebs bewegt sich der Flachrührer in der fest stehenden Schüssel und dreht sich zugleich in die Gegenrichtung um seine eigene Achse. Die Küchenmaschine KitchenAid rührt schneller und gründlicher als die meisten anderen elektrischen Küchengeräte. Daher muss die Rührzeit bei den meisten Rezepten angepasst werden, um z. B. ein Ausflocken zu vermeiden. Schüssel und Flachrührer sind so konstruiert, dass sie ohne allzu häufiges Abkratzen ein gründliches Rühren gewährleisten.

Die integrierte Zubehörnabe ermöglicht die Verarbeitung von Fleisch und Gemüse oder die Herstellung von Pasta. Quetschen, Hacken, Walzen, Schneiden – all das mit demselben Basisgerät!

So vielseitig kann die KitchenAid Küchenmaschine über die einzelnen Geschwindigkeitsstufen eingesetzt werden:

1. Stufe 1 zum RÜHREN: Zum Umrühren und Vermengen sowie zu Beginn aller Rührvorgänge. Zum Hinzufügen von Mehl und trockenen Zutaten zum Teig sowie für die Zugabe von Flüssigkeiten zu trockenen Zutaten. Die Geschwindigkeit 1 (RÜHREN) nicht zum Mischen oder Kneten von Hefeteig verwenden.
2. Stufe 2 für LANGSAMES RÜHREN: Zum langsamen Rühren, Vermengen und zum schnelleren Umrühren. Zum Mischen und Kneten von Hefeteig, schweren Teigen und Massen für Süßwaren, zur Herstellung von Kartoffelbrei oder anderen Gemüsebreien, für die Zugabe von Backfett zu Mehl, zum Mischen von dünnen oder flüssigen Teigen. Zur Verwendung mit dem Dosenöffner.
3. Stufe 4 zum MISCHEN und SCHLAGEN: Zum Mischen von mittelschweren Teigen, beispielsweise für Kekse. Zum Vermischen von Zucker und Backfett sowie für die Zugabe von Zucker zu Eiweiß für die Herstellung von Baisers. Mittlere Geschwindigkeit für Kuchenfertigmischungen. Zur Verwendung mit folgendem Zubehör: Fleischwolf, Gemüseschneider, Edelstahlnudelaufsatz sowie Pürieraufsatz.
4. Stufe 6 zum VERRÜHREN und SCHLAGEN: Zum mittelschnellen Rühren (Aufschäumen) oder Schlagen. Zum abschließenden Rühren von Kuchenteig, Donut-Teig und anderen Teigen. Hohe Geschwindigkeit für Kuchenfertigmischungen. Zur Verwendung mit der Zitruspresse.
5. Stufe 8 für SCHNELLES VERRÜHREN und SCHLAGEN: Zum Schlagen von Schlagsahne, Eiweiß und aufgekochten Zuckergüssen.
6. Stufe 10 für SCHNELLES SCHLAGEN: Zum Schlagen kleiner Mengen Schlagsahne, Eiweiß oder zum abschließenden Rühren von Kartoffelbrei. Verwendbar mit der Getreidemühle.