Emile Henry Schmortopf Delight oval in ardoise

Emile Henry Schmortopf Delight oval in ardoise. Leichter als klassische Schmortöpfe und ideal zum sanften Schmoren und Braten, auf der Herdplatte (auch Induktion) oder im Ofen.

Die Serie Delight von Emile Henry bietet Ihnen Produkte, die verschiedene Kochmethoden miteinander vereinen: In den Töpfen können Sie kochen, braten und rösten. Das Schöne dabei ist, dass sie sich für alle Arten von Wärmequellen, einschließlich Induktion, eignen. Die Töpfe der Delight Serie sind viel leichter als klassische Bräter und Auflaufformen.

Keramik zum Kochen und Braten bietet den Vorteil, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird, das Fleisch schonend gegart wird und sich die Aromen besonders entfalten können. Durch die Noppen an der Innenseite tropft das Kondensationswasser gleichmäßig auf das Bratgut und macht es saftig und zart.

Die Keramik von Emile Henry ist von Natur aus antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen. Sie wird in den Werkstätten im Burgund handgefertigt und sorgfältig überprüft. Darauf gibt Emile Henry 10 Jahre Garantie (PDF).