Dick Wetzstahl Dickoron hygienic

Dick Wetzstahl Dickoron hygienic. Rostfreie Edelstahlklinge mit geringem Eigengewicht mit dem legendären Saphir-Zug. Dazu rostfreie Edelstahlbeschlagteile. Besonders geeignet bei Verwendung von intensiven Reinigungsmitteln und -verfahren.

Gute Qualitätswerkzeuge brauchen Pflege und müssen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch Abnutzung am Schneidgut oder an der Schneidunterlage verliert auch das beste Messer mit der Zeit an Schärfe. Ein guter Wetzstahl darf deshalb in keiner Küche fehlen, denn nur mit scharfen Messern macht Kochen Spaß. Unser Tipp: Machen Sie es wie die Profis. Richten Sie die Schneide Ihrer Messer durch häufiges, kurzes Wetzen, vor oder nach jeder Benutzung, wieder auf. Warten Sie damit nicht bis Sie das Gefühl haben, dass die Schneidleistung geringer wird.

Die richtige Handhabung des Wetzstahls: Um das Messer zu schärfen, ziehen Sie die Klinge mehrmals abwechselnd von links und rechts über die ganze Länge des Wetzstahls. Wichtig: gleichmäßige Anzahl auf beiden Seiten. Klinge am Wetzstahl im Winkel von 15-20 Grad führen.

Eigenschaften Ihres Dick Wetzstahls DICKORON hygienic:

• Feinzug, 30 cm
• Form des Zuges: rund oder oval
• Rostfreie Edelstahlklinge und Beschlagteile
• Gleichmäßiger Zug für glatte und superscharfe Schneiden
• Verschleißarme Oberfläche mit bruchsicherem zähen Kern durch neueste Härtetechnologie
• Wirkungsvoller Oberflächenschutz durch spezielle Hartverchromung
• Ausgeglichene Verjüngung zur Spitze
• Sicherheit durch hochwertigen Fingerschutz
• Absolut hygienischer Vollkunststoffgriff in original DICKORON-Form
• Auch für intensive Reinigungsmittel und -verfahren geeignet