Big Green Egg Geflügelhalter vertikal

Big Green Egg Geflügelhalter vertikal. Saftiges Geflügel vom Grill. Der vertikale Geflügelhalter ist in zwei Ausführungen erhältlich: für Hähnchen (Hähnchensitz) oder für Truthahn (Truthahnsitz).

Mit dem vertikalen Geflügelhalter (Vertical Poultry Roaster) geben Sie dem Poulet Noir oder dem Bressehuhn auf Ihrem Big Green Egg einen Ehrenplatz. Das Hähnchen oder der Truthahn wird vertikal über den Geflügelhalter gestülpt und beträufelt sich auf diese Weise mit seinem eigenen Fett. Dadurch bleibt das Fleisch innen unglaublich saftig und die Haut wird schön knusprig.

Stellen Sie den vertikalen Geflügelhalter in eine runde Auffangschale, damit die Säfte und das Fett nicht in die Holzkohle tropfen und als Basis für eine leckere Soße aufgefangen werden. Auch praktisch: Das Hähnchen lässt sich auf dem vertikalen Hähnchensitz super zerlegen.

Ist das Big Green Egg ein Grill? Ja, aber eigentlich auch nein, denn das Big Green Egg ist viel mehr als nur ein Grill. Das Gerät eignet sich zum Grillen, Backen, Braten, Schmoren, Kochen, Räuchern… Ganz gleich, was man mit dem Big Green Egg zubereitet, alles wird immer perfekt gar und erhält das feine, köstliche Raucharoma. Es ersetzt sogar einen vollwertigen Pizzaofen. Außerdem lässt sich die Temperatur gradgenau regulieren. Dadurch ist das Big Green Egg zugleich der ultimative Slow Cooker! Unzählige Spitzenköche sind vom Big Green Egg® schon begeistert.