Big Green Egg ConvEGGtor Korb

Big Green Egg ConvEGGtor Korb. Mit dem Korb lässt sich der ConvEGGtor, die keramische Einlege-Herdplatte für den Big Green Egg, leicht aufstellen und entfernen. Damit ist direktes und indirektes Kochen auf mehreren Ebenen möglich.

Mit dem Korb können Sie den ConvEGGtor in das Big Green Egg bequem einsetzen und wieder herausholen. In Kombination mit der zweigeteilten Rosterhöhung kann man auf mehreren Ebenen indirekt kochen. Der ConvEGGtor bildet dabei einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.

Ist das Big Green Egg ein Grill? Ja, aber eigentlich auch nein, denn das Big Green Egg ist viel mehr als nur ein Grill. Das Gerät eignet sich zum Grillen, Backen, Braten, Schmoren, Kochen, Räuchern… Ganz gleich, was man mit dem Big Green Egg zubereitet, alles wird immer perfekt gar und erhält das feine, köstliche Raucharoma. Es ersetzt sogar einen vollwertigen Pizzaofen. Außerdem lässt sich die Temperatur gradgenau regulieren. Dadurch ist das Big Green Egg zugleich der ultimative Slow Cooker! Unzählige Spitzenköche sind vom Big Green Egg® schon begeistert.