Emile Henry Reistopf in grand fusain

Emile Henry Reistopf in fusain – ideal für langsames und sanftes Zubereiten von Reis auf dem Herd oder im Ofen. Der Topf ist außerdem hervorragend geeignet für “One-Pot”-Gerichte sowie Quinoa und Bulgur.

Der Reistopf von Emile Henry ist bestens geeignet für jegliche Art von Reis. Inspiriert wurde das Design von traditionellen Reiskochern: Die Hitze wird im Topf eingeschlossen und kann so die Reiskörner zart dämpfen.

Die Wände des Topfes sind dick und verfügen über eine sehr gute und gleichmäßige Wärmespeicherung bzw. -abgabe. Der innere (kleinere) Deckel schützt das Wasser vorm Überkochen und umschließt den Dampf für eine gleichmäßige Luftzirkulation: Das macht den Reis besonders feucht und locker.

Dank der Keramik als wärmespeicherndes Material können Sie den Topf außerdem schon eher von der Herdplatte nehmen. Der Reistopf ist geeignet für alle Herdarten ausgenommen Induktion.